Burritose često pripremam za doručak. Meni su najdraži ovi s povrćem i jajima, ali možete ih pripremiti i sa mljevenim mesom ili piletinom.
Priprema:
- Rastopite margarin u tavi te kratko prepržite mladi luk.
- Naspite izmućeno jaje. Posipajte chilijem, posolite i pobiberite. Ispecite jaja na laganoj vatri.
- Rasporedite sir po zagrijanim tortillama. Po sredini tortilla ravnomjerno rasporedite jaja, oguljeni i isjeckani paradajz i krastavce. Prelijte salsom, dodajte grah iz konzerve i vrhnje.
- Zarolajte tortille i po želji dodatno prelijte salsa sosom ili vrhnjem.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 4 Tortille
- 2 Mladi luk
- 2 kašičice Margarin
- 4 jaja
- Chilli u prahu, so, biber
- 200 g Sir Edamer
- 4 kašike Umak salsa
- 4 kašike Kiselo vrhnje
- Paradajz, krastavac
- Grah iz konzerve