Čokoladni tart

Vrlo lijep i profinjen desert, laganog slatkastog okusa koji nikako nije napadan... Probajte! :-)

Priprema:

1. Maslac dobro izmrvite u brašno, dodajte sve ostale sastojke i zamijesite prhko tijesto.
2. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat vremena.
3. Ohlađeno tijesto razvaljajte i obložite njime male kalupe za korpice tako da i rubovi budu prekiveni.
4. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C 10-15 minuta, dok ne porumene. Pečene korpice izvadite iz kalupa i ohladite.
5. Za to vrijeme zagrijte tekuće slatko vrhnje, a na pari otopite čokoladu. Kada je čokolada posve otopljena lagano dodajte vrhnje i sve miješajte na pari dok se smjesa ne ujednači.
6. Kremu prohladite na 5 minuta i potom punite korpice. Ostavite da se ohlade u hladnjaku, a prije posluživanja ih pospite kakaom.

Sastojci:

• 300 g Oštro brašno
• 200 g Maslac
• 100 g Šećer u prahu
• 1 Žumance
• Prstohvat soli

Za kremu:

• 250 ml Tekuće slatko vrhnje
• 300 g Mliječna čokolada
• Kakao
• Kockice narandže