Uz ovo jelo možete poslužiti kuhano povrće ili restani krompir, a idealna je ideja za samostalan obrok.
Priprema:
- Meso dobro natrljajte bijelim lukom, začinite i stavite u posudu sa uljem. Dodajte metvicu i stavite peći na 200°C dok meso potpuno ne omekša.
- Pečeno meso izvadite iz pećnice, odvojite od kosti i narežite na komade.
- Zatim ih prelijte sokom od pečenja, medom i sokom od narandže, pa vratite u pećnicu. Još malo zapecite i poslužite uz sitno narezani mladi luk.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 kg Janjeći but
- 100 ml maslinovo ulje
- 4 režnja Bijeli luk
- Biber, so, nasjeckana metvica
- 1 vezica Mladi luk
- 1 kašika Sok od narandže
- 1 kašika Cvjetni med