Tikvice jedno od najpopularnijih jela u ljetne dane, prvenstveno zbog jednostavne pripreme, jeftine cijene (naravno u sezoni), a istovremeno ukusnog jela sa jako malo kalorija.
Priprema:
- U zasoljenu vodu staviti krompir narezan na kockice da prokuha, po želji u vodu dodati i malo vegete.
- Nakon 5 min dodati tikvice koje smo prethodno očistili (ukoliko su starije i kupovne obavezno oguliti koru, a ukoliko su iz vašeg vrta dovoljno ih je samo dobro oprati).
- Kuhati na umjerenoj vatri još 15-ak minuta. Ocijediti vodu, dodati biber i maslinovo ulje u količini koja odgovara vašem ukusu.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 kom Krompir
- 4 kom Tikvice
- Maslinovo ulje, so, biber, vegeta