Volite gljive i dodajete ih jelima u svakoj mogućoj prilici? Evo prilike da ih pripremite kao jelo čiji su glavni sastojak upravo različite vrste gljiva.
Priprema:
- Gljive očistite i narežite na tanke plohe. Sitno nasjeckajte luk. Ogulite i tanko narežite krompire. Slojevito poredajte gljive, krompir, estragon i luk na podmazanu tepsiju. Posolite i pobiberite.
- Vrhnje pomiješajte sa skuhanom kockom za juhu pa mješavinu prelijte po povrću. Po vrhu pospite paradajzom i oraščićima te na kraju sa sirom.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 180° oko 45 minuta.
Savjet:
Jelo možete praviti sa jednom vrstom gljiva, ali ukusnije je ako se pomiješa više vrsta.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Poslužite sa salatom.
Sastojci:
- 200 gr Gljive (šampinjoni, lisičarke, bukovače)
- 2 glavice crveni luk
- 1 kašika Nasjeckani estragon
- 100 gr Pavlaka
- 150 ml Kocka za juhu
- Po jedna kašika Orasi, lješnjaci nasjackani
- 1 kašika Suhi paradajz
- 50 gr Naribani sir