Mliječni sladoled

Lagan i vrlo ukusan desert u kojem će svi uživati. Dodajte mu vaše omiljeno voće i ukusna poslastica je spremna.

Priprema:

1. U vrelo mlijeko sipajte šećer, i dodajte naribanu limunovu koru. Kada smjesa prokuha, ostavite je da se ohladi.
2. U drugoj posudi mikserom promiješajte hladno mlijeko sa žumanjcima i zagrijte tu smjesu na slaboj vatri dok se ne stvrdne.
3. Tu smjesu pomiješajte sa onom prethodnom, miješajte mikserom, procijedite i naspite u čaše sa stalkom, ili u zdjelice za sladoled. Sladoled stavite u gornji pretinac hladionika za smrzavanje i držite nekoliko sati.

Savjet:

Sastojci:

• 15 dkg Mljeveni šećer
• Kora od pola limuna Limunova kora
• po potrebi mlijeko
• 6 Žumanci