Halva je idealna orijentalna poslastica za prijateljske razgovore uz kafu, a tradicionalno se priprema za vrijeme Ramazana.
Priprema:
- Maslo rastopite u šerpi i propržite brašno, stalno miješajući. Za to vrijeme pomiješajte vodu i meda, te stavite da provri.
- Vrućim šerbetom zalijte prženo brašno i brzo. Miješajte sve dok se halva ne zgusne.
- Halva se servira na tanjir supenom kašikom i reda jedna pored druge. Pospite šećerom u prahu.
Savjet:
Kada se brašno odvaja od kašike, halva je pržena.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 čaša Brašno
- 1 čaša Maslo
- 1/2 čaše med
- 2 čaše Voda
- Šećer u prahu