Fina i ukusna čorba. Nakon ovog jela malo ćete mirisati na luk, pa bi trebali obratiti pažnju na planove koje imate poslije ručka.
Priprema:
- Luk krupno izrežite i propržite na vrućem maslacu, zalijte sa 1l vode u kojoj ste otopili dvije mesne kocke i kuhajte otprilike 15 minuta.
- Začinite bijelim vinom i posolite.
- Zatim dodajte 200 g edamera narezanog na sitne kocke u čorbu dok je još vrela.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Prije serviranja pospite peršunom.
Sastojci:
- 250 g Luk
- 60 g Maslac
- 2 Mesne kocke
- 200 ml Bijelo vino
- So, isjeckani peršun
- 200 G Sir Edamer