Ovo je brzo i ukusno jelo, koje možete poslužiti i toplo i hladno.
Priprema:
- U posoljenoj vodi s malo ulja skuhajte očišćenu blitvu. Procijedite i ostavite sa strane.
- Na malo maslinovog ulja popecite usitnjen luk i bijeli luk, dodajte blitvu, sve začinite i dobro promiješajte.
- Tjesteninu kuhajte u kipućoj slanoj vodi 8-10 minuta da omekša. Procijedite i pomiješajte s blitvom.
- Dodajte kašiku vode u kojoj se kuhala tjestenina i izmiješajte.
Savjet:
Po želji u jelo možete dodati i filete bijele ribe sa žara.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 400 g Tjestenina u obliku pužića
- 250 g Blitva
- 1 glavica crveni luk
- 1 režanj Bijeli luk
- So, biber, začin od povrća
- maslinovo ulje