Išleri

Recept za fenomenalne čokoladne kolačiće sa kojima nikada ne možete pogriješiti!

Priprema:

  1. Od brašna, maslaca, šećera, žumanaca i kakaa umijesite tijesto. Razvaljajte tanko i režite male kolutiće (5 cm).
  2. Stavite na pobrašnjenu tepsiju i pecite oko 15 minuta na temperaturu od oko 220 stepeni.
  3. Pečene kolutiće ohladite, premažite kremom i spajajte dva po dva. Složite ih u rešetkastu podlogu i prelijste čokoladnom glazurom.
  4. Krema: U porculanskoj zdjeli izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer, te stavite na paru da se kuha uz neprestano miješanje.
  5. Kada se krema zgusne, stavite je da se ohladi i ohlađenu umiješajte u pjenasti maslac.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

Krema: