Leća s krompirom

Ukusno i niskokalorično jelo koje će prijati svima! :-))

Priprema:

1. Leću, prethodno namakanu nekoliko sati, kuhajte oko pola sata s lukom i mrkvom u malo posoljenoj vodi.
2. Dodajte na kocke narezani krompir i kuhajte do kraja.
3. Začinite, dodajte ulje, te malo pognječite krompir da dobijete na gustoći. Poslužiti možete posutu peršunom.

Sastojci:

• 200 g Leća
• 1 glavica Luk (nasjeckan)
• 750 g Krompir
• 1 nasjeckana mrkva
• 1 kašičica Peršun
• 2 kašičice maslinovo ulje
• So, biber, začin za povće