Lagana i okrepljujuća supa sa piletinom i rižom. Ukoliko je želite učiniti zdravijom dodajte joj još povrća po vašem ukusu.
Priprema:
- Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. U međuvremenu u loncu za juhu zagrijte malo ulja te prepržite luk i bijeli luk. Dodajte temeljac i krompir.
- Nakon što temeljac zavrije, prekrijte lonac te pirjajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok krumpir ne omekša.
- U zdjelici dobro promiješajte mlijeko i brašno. Dodajte u lonac sa krompirom te kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje.
- Maknite sa vatre te dodajte sir i miješajte dok se sir ne otopi. Dodajte rižu, piletinu, so i biber te ukrasite peršunom po želji.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 150 g Instant riža
- Ulje
- 2 glavice Luk (sitno nasjeckan)
- 2 režnja Bijeli luk
- 600 ml Kokošiji temeljac
- 2-3 Krompir
- 600 ml mlijeko
- 40 g Brašno
- 250 g Sir (topljivi)
- 2 komada Kuhana pileća prsa
- So, biber, peršun