Predjelo koje vjerovatno dosada niste imali priliku jesti... Ukusna supa od sira može biti na vašem stolu za manje od 20 minuta.
Priprema:
- U loncu za juhu otopite malo maslaca te 5 minuta pržite mrkve, celer, luk, papriku i bijeli luk.
- Dodajte brašno te miješajte 1 minutu. Dodajte temeljac i mlijeko te kuhajte 6-7 minuta.
- Dodajte sir, so i biber. Držite na vatri nekoliko minuta, a po potrebi dolijte još malo mlijeka.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 400 g Mljevena gouda
- 500 ml Kokošiji temeljac
- 400 ml mlijeko
- Maslac
- 2 mrkva
- 1 stručak Celer
- 1 Luk
- 1 manja Crvena paprika
- 2 češnja Bijeli luk
- 50 g Brašno
- So, biber