Ovako pripremljen kolač idealan je desert za toplije dane kada vam je potrebno lagano osvježenje.
Priprema:
- Za podlogu od keksa sjedinite sve sastojke i dobro ujednačite smjesu. Podmažite kalup za kolače u obliku pravougaonika i utisnite smjesu po dnu.
- Ostavite u frižider. Kremu pripremite tako da pomiješate svježi sir i tučeno slatko vrhnje, dodate šećer, limunov sok i sve dobro sjedinite.
- Na kraju dodajte želatinu u prahu i još malo izradite. Jagode operite i očistite, pa ih narežite na kriške.
- Oko ruba kalupa poslažite uspravno kriške jagoda. Ostatak poslažite po podlozi od keksa. Nanesite kremu, zagladite površinu i ukrasite svježim jagodama.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Po želji kolač pospite mljevenim bademima.
Sastojci:
- 300 g Mljeveni petit keksa
- 2 kašike Čokolada u prahu
- 2 kašike Otopljena mliječna čokolada
- 50 ml mlijeko
- 250 g Otopljeni maslac
Za kremu:
- 500 g Neslani svježi sir za kolače
- 500 ml Tučeno slatko vrhnje
- 2 kašike Limunov sok
- 4 kašike Šećer u prahu
- Instant želatin