Pileći ražnjići s limunom i povrćem su vrlo jednostavni za pripremiti. I ne, ne treba vam roštilj, bit će jednako ukusni i ako ih ispržite u kuhinjskoj tavi.
Priprema:
- Piletinu izrežite na manje komade. Marinirajte mješavinom maslinovog ulja, začina i limunovog soka, prekrijte folijom i ostavite u frižider bar pola sata.
- Za to vrijeme očistite i operite povrće, pa ga isijecite na manje komade i začinite.
- Izvadite piletinu iz frižidera i napravite ražnjiće redajući naizmjenično meso i povrće. Uvaljajte u susam. Pržite ražnjiće.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Služite dok je toplo sa kriškama limuna.
Sastojci:
- 300 g Pileći fileti (isjeckani)
- 1 glavica Luk
- 1 paprika
- 1 Paradajz
- 1 Tikvica
- 6-7 Veći šampinjoni
- 1 Limun