Ako još niste isprobali ovo talijansko čudo jednostavnosti, mislimo da biste to trebali promijeniti, i to što prije :)
Priprema:
- Tjesteninu izlomimo na duljinu 4-5 centimetara, stavimo u lonac s dosta vrele i posoljene vode, te kuhamo po uputama na pakiranju.
- Za to vrijeme u ugrijanu tavu stavimo maslac, dodamo sjeckani luk, slaninu narezanu na kockice, začinimo solju i biberom, te na laganoj vatri pržimo dok sastojci malo ne omekšaju. Zatim ugasimo vatru i sve zajedno stavimo na stranu da se slanina i luk malo ohlade.
- U zdjeli umutimo jaja, umiješamo naribani parmezan i ocijeđeni grašak iz konzerve, začinimo paprom, te u dobiveni umak umiješamo ocijeđenu kuhanu tjesteninu i poslužimo.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 320 g Makaroni - bucatini
- 30 g Maslac
- 1 glavica Luk
- 100 g Dimljena slanina ili suho meso
- 2 kom jaja
- 80 g parmezan
- 200 g grašak iz konzerve
- So i biber