Prekrasan okus koji vas neće ostaviti ravnodušnim.
Priprema:
- U zdjelu iznad pare stavimo šećer u prahu, dodamo tri žutanjka, te ručnim mikserom ili pjenjačom izradimo gustu kremu. Zatim u smjesu dodamo čokoladu u prahu, ulijemo rum i polagano miješamo dok se čokolada ne rastopi.
- Potom u zdjelu dodamo protisnuti kesten pire, ulijemo 100 ml mlijeka, sve zajedno dobro izmiješamo, te maknemo s vatre da se ohladi na sobnu temperaturu.
- Prije posluživanja u zdjelice natrgamo piškote, prelijemo preostalim mlijekom da omekšaju i preko njih prelijemo kremu od kestena. Na kraju svaku kremu ukrasimo listićima naribane bijele čokolade i kandiranom trešnjom, te poslužimo.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 300 g Kesten pire
- 3 kom jaja
- 35 g Šećer u prahu
- 200 g Čokolada u prahu
- 20 ml Rum
- 200 ml mlijeko
- 8 kom Piškote
- 60 g Bijela čokolada
- 4 kom Trešnje kandirane