Toplo predjelo s gljivama dobro dođe u svakoj situaciji. Očekujete posebne goste??? NIšta ne čekajte, slobodno pripremite ovo ukusno jelo
Priprema:
- U bešamel dodati pavlaku, sir i salamuj, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro izmiješati
- Oprane i osušene glave od gljiva ispuniti ovom masom i poredati u podmazanu posudu.
- Posuti mrvicama, poprskati rastopljenim maslacem i peći u umjereno zagrijanoj pećnici (225°C) 12-15 minuta.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 dl Bešamel sos
- 1 dl Pavlaka
- 150 g sir isječen na kockice
- 150 g salama isječena na kockice
- 6 komada svježe gljive1
- 50 g mrvice od svježeg hljeba
- 30 g Maslac
- 8 kašika bijeli hljeb prepržen na maslacu
- po želji so
- po želji Biber