Grčka zapečena tjestenina

Grčka zapečena tjestenina je odličnog ukusa i nećete pogriješiti pripremite li ovaj recept :))

Priprema:

1. Pripremiti pećnicu zagrijavši je na 190 °C. U velikom tiganju zagrijati ulje i 5 minuta pržiti jagnjetinu. Dodati crni i bijeli luk i nastaviti prženje još 5 minuta. Dodati pire od paradajza i brašno i kuhati još minut. Uliti supu i začiniti prema ukusu. Ostaviti da proključa i kuhati 20 minuta.
2. Nasjeći paradajz, meso staviti u vatrostalnu posudu i prekriti ga nasječenim paradajzom.Kuhati tjesteninu 8-10 minuta u dosta slane vode prema uputstvu koje se nalazi na pakovanju. Dobro ocjediti.
3. Zajedno promješati tjesteninu, jogurt i jaja. Staviti preko paradajza i peći u zagrijanoj pećnici jedan sat. Pri serviranju obilno posuti sirom Livada.

Sastojci:

• 500 g Mljevena janjetina
• 150 g tjestenina željenog oblika
• 300 ml supa u kojoj se kuhala janjetina
• 450 ml Jogurt
• 1 glavica crveni luk
• 1 čehno Bijeli luk
• 30 ml Pire od paradajza
• 30 g Brašno
• 2 veliki paradajz
• 2 jaje
• 15 ml Ulje
• po želji so
• po želji Biber