Paprike su odličan izvor vitamina C, a ako vam nisu bš omiljene, pripremite ih po ovoj recepturi. Vrlo su ukusne i jednostavne za pripremu!
Priprema:
- Paprike malo popecite, ogulite im kožicu i izvadite sjemenke, te ih punite nadjevom od sira.
- Punjene paprike uvaljajte u brašno i tučeno jaje te popržite na ulju.
- Nadjev: U naribani ovčji sir umiješajte 2 žumanca, mljevenu papriku i kašičicu kajmaka.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Punjene pečene paprike poslužite tople s kiselim mlijekom.
Sastojci:
- 8 Zelene paprike
- 50 dkg Mladi ovčiji sir
- 3 jaja
- 2 dkg Kajmak
- so
- Mljevena paprika