Za ljubitelje kremastih, čokoladnih kolačića boem kocke su savršen desert. Poslužite ih uz kafu i uživanje može početi.
Priprema:
- Umutite i razvaljajte šest kora koje trebate ispeći na preokrenutom limu.
- Žumence, šećer, vanilin šećer i brašno izmiješajte sa malo mlijeka, pa sve zakuhajte sa ostatkom mlijeka na laganoj vatri. U ohlađenu smjesu dodajte margarin i sve dobro umutite.
- Kore premažite kremom, a posljednju prelijte čokoladnom glazurom koju ćete pripremiti od 100 g čokolade i malo margarina ili ulja.
- Kolač dobro ohladite, a potom oštrim nožem isijecite na kocke.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 60 dkg Brašno
- 3 jaja
- 20 dkg Šećer
- 1 Prašak za pecivo
- mlijeko
- 5 dkg Masnoća
- 1 kašika Kakao
- Limunova korica
Za kremu:
- 1 l mlijeko
- 3 Žumance
- 30 dkg Šećer
- 6 kašika Oštro brašno
- Vanilin šećer
- 25 dkg Margarin