Ovo jelo možete poslužiti i kao doručak, a takođe i kao predjelo. Zaista je fino i ukusno :)
Priprema:
- Jaja tvrdo skuhati, oguliti ih, presječi ih uzdzž napola i izvaditi žumanjca.
- Bjelanca napuniti smjesom od sira, ajvara i sitno isječene pršute ili suhog mesa, kiselih krastavaca i rotkvica.
- Dekorisati paradajzom i služiti uz mlijeko i integralni hljeb.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 8 bjelanaca Tvrdo kuhana jaja
- 200 g Sir od obranog mlijeka
- 100 g Pršuta ili suho meso
- 50 g Ajvar
- pola vezice Rotkvice
- 50 g Kiseli krastavci
- 1 kom Paradajz