Šaum rolne

Ako volite šaum rolne ne morate ih više kupovati u slastičarnoj. Nabavite kalupe i pripremite kremasti desert u svojoj kuhinji.

Priprema:

1. Lisnato tijesto razvaljajte na debljinu 0,5 cm i isijecite na duge trake širine 2 cm.
2. Limene kalupe za šaum rolne premažite s malo ulja i namotajte oko njih trake tijesta.
3. Pecite na limu s papirom za pečenje na 200°C oko 20 minuta, a kada su gotove, još vruće rolne odmah skinite sa kalupa i ostavite da se ohlade.
4. Od bjelanaca, šećera i vanilin šećera na pari umutite čvrst snijeg, dodajte limunov sok i sve dobro još malo umutite.

Sastojci:

• 500 g Zaleđeno lisnato tijesto
• 6 Bjelance
• 300 g Šećer u prahu
• 1 kašika Limunov sok
• 1 kesica Vanilin šećer