Pileći curry odlično jelo za one koji uživaju u isprobavanju novih okusa. Odlično se slaže uz rižu, ali vi ga možete poslužiti uz pire krompir ili dinstano povrće.
Priprema:
- Skuhajte rižu. U međuvremenu na ulju prepržite pileće meso dok ne poprimi zlatnu boju.
- Maknite meso iz tave. U istoj tavi prepržite luk, bijeli luk i začine. Nakon 2-3 minute dodajte vodu, vrhnje i meso.
- Pirjajte još nekoliko minuta na laganoj vatri. Poslužite preko kuhane riže.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 4 Pileća prsa (narezana na manje komadiće)
- Ulje
- 2 glavice Crveni luk (sitno nasjeckan)
- 3 režnja Bijeli luk (sitno nasjeckan)
- 1 kašičica Kurkuma
- 1 kašičica Kumin
- 1 kašičica Đumbir
- 1 kašičica Chilli u prahu
- So, biber
- 1 šoljica Vruća voda
- 200 ml vrhnje za kuhanje
- Riža