Brusketi s tunjevinom

Lagani brusketi sa tunjevinom i povrćem osim što su ukusni bit će pravi ukras na vašem stolu.

Priprema:

1. Operite tunjevinu i povrće u hladnoj vodi, isjeckajte crne masline i tunjevinu, luk, cherry paradajz i isjeckajte što sitnije.
2. Nastružite malo kore limuna i pomješajte je s maslacem i vrhnjem za kuhanje.
3. Iscijedite sok limuna, pomiješajte sa soja-sosom, dodajte ga usitnjenoj tunjevini i povrću, pobiberite, posolite i sve dobro izmiješajte.
4. Prepecite kriške hljeba, namažite ih maslacem kome ste dodali struganu koricu limuna, a odozgo nanesite mješavinu tunjevine i povrća.

Sastojci:

• 200 g Svježa tunjevina
• Vezica mladog luka
• Crne masline
• 100 g Cherry paradajz
• Pola limuna
• 4 kašike Soja sos
• 40 g Maslac
• 1 kašika vrhnje za kuhanje
• 8 kriški Integralni hljeb
• Svježi peršun, so, biber