Proteini jaja su visoke biološke vrijednosti, sadržavaju sve esencijalne aminokiseline pa mogu zadovoljiti potrebe organizma u rastu i razvoju. Probajte punjena jaja, nećete se pokajati! :-)))
Priprema:
- Tvrdo kuhana jaja ogulite, presijecite na polovine i izvadite žumanca u zdjelu za mućenje.
- Žumancima dodajte maslac, koji ste prethodno držali na
sobnoj temperaturi oko 1 sat, inćune, kapare, so i biber.
- Sve sastojke izmiksajte u homogenu smjesu i njome
pomoću vrećice za dresiranje punite polovine kuhanih
jaja.
Savjet:
Razmućena jaja s mlijekom kuhana na laganoj vatri mogu poslužiti kao dodatak bistrim juhama ili kao smjesa za gratiniranje musaka i tjestenine.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 100 g Maslac
- 10-ak Kuhana jaja
- 20 g Marinirani inćuni
- Kapari
- So, biber