Rolada od pirea

Rolada sa pire krompirom odlično je i lagano predjelo.

Priprema:

  1. Skuhajte krompir, ogulite i napravite pire. Dodajte soli po ukusu, margarin i jaje, te sve dobro izmiješajte.
  2. Na radnu površinu stavite prozirnu foliju i na njoj stanjite pire do debljine 1,5 cm. Miješano povrće skuhajte, začinite i posolite po želji. Na razvaljan pire krompir posložite uzduž povrće i folijom uvijte pire u roladu.
  3. Mrkvu skuhajte i izrežite na tanke, duge listove.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Roladu prije posluživanja ukrasite mrkvom, položite na odgovarajući tanjir i prilikom serviranja režite na kriške.

Sastojci: