Italijanska verzija jednog od najkremastijih kolača na svijetu u kojem uživaju sve generacije.
Priprema:
- Od lisnatog tijesta napravite 4 kore i ispecite ih.
- Puding od vanilije pomiješajte sa brašnom, šećerom i vanilin šećerom, te umutite sa malo mlijeka, kako se ne bi stvorile grudvice.
- Ostatak mlijeka zagrijte do ključanja, pa lagano sipajte smjesu pudinga šećera i brašna. Ovako spremljenu kremu ostavite da se ohladi.
- Posebno umutite slatko vrhnje, te lagano umiješajte u ohlađenu kremu. Stavite koru na pladanj, pa je premažite kremom, potom stavite slijedeću koru i tako redom.
- Završite sa korom, pospite šećerom u prahu i ostavite da se ohladi.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 kg Zamrznuto lisnato tijesto
- 2 l mlijeko
- 4 Puding od vanilije
- 6 kašika Oštro brašno
- 2 kesice Vanilin šećer
- 16 kašika Šećer
- 750 ml Slatko vrhnje
- Malo šećera u prahu