Tulumbe

Napravite slasne tulumbe, kolač specifičnog oblika i okusa, i osjetite miris orijenta u svom domu...

Priprema:

1. Prokuhajte pola litre vode sa jednom šoljom ulja, dodajte brašno i kratko miješajte na vatri.
2. Kada skinete sa vatre dodajte smjesi prašak za pecivo i četiri umućena jajeta. Ostavite smjesu da odstoji oko sat vremena.
3. U međuvremenu pripremite agdu od pola litre vode i kilograma šećera. U agdu naspite i sok od limuna.
4. Smjesom punite špricu za tulumbe i istisnite gotovi kolač, te ga pržite u vrelom ulju dok ne porumeni. Ohlađenom agdom prelijte tulumbe dok su tople.

Sastojci:

• 1 l Voda
• 1 kg Šećer
• 1 šoljica Ulje
• 250 g Meko brašno
• 250 g Oštro brašno
• 4 jaje
• 1 Prašak za pecivo
• Sok od dva limuna