Teleći odresci na malo drugačiji i ukusniji način...
Priprema:
- Odreske istucite čekićem za meso, posolite, popaprite i premažite sirnim namazom. Svaki odrezak savijte na pola.
- Potom ih uvaljajte u brašno, umućena jaja i krušne mrvice, pa pržite sa obje strane dok ne dobiju ravnomjernu rumenu boju.
- Poslužite uz prilog po želji.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 600 g Teleći odresci
- 100 g Mliječni namaz
- 2 kom jaje
- 30 g Oštro brašno
- 50 g krušne mrvice
- 5 g sol
- 1 g Papar
- 300 ml Suncokretovo ulje