Puž torta

Očekujete posebne goste i želite ih počastiti ukusnim slatkim zalogajima??? Puž torta je riješenje:) Uživajte!

Priprema:

1. U ½ litere vode skuhati 2 pudinga od vanile sa 200 gr šećera. Kada se fil ohladi dodati mu pjenasto umućen margarin.Sastojke za testo pomješati, sipati u pleh od rerne i ispeći. Od veličine pleha zavisi i debljina testa pa bi trebalo da pleh bude veći. Ohlađene kore preliti ohlađenim šerbetom ili sokom.
2. Cijelu koru premazati sa ½ fila, posuti je sa ½ sjeckanog lješnika i suhim grožđem. Ovako nafilovanu koru sjeći na trake 4-5 cm široke (zavisi od šireine pleha da bi se uklopilo). Trake okretati popreko i uvijati ih na tacnu kao puž. Kada su sve trake upotrebljene drugom polovinom fila nafilovati tortu odozgo i sa strane. Po gornjoj površini posuti drugu polovinu sjeckanih lješnika i ukrasiti po želji.
3. Napomena: za ukrašavanje torte može da se koristi i biljni šlag, koji u kombinaciji sam čokoladom djeluje efektno.

Sastojci:

• 1 šolja Šećer
• 2 šolje Brašno
• 1 šolja Sojino mlijeko
• 1 kašika Ulje
• 1 Prašak za pecivo
• 3 kašike džem
• 50 g Sjeckani orasi

preliv:

• malo šerbe ili sok

fil:

• 2 Puding od vanilije
• 200 g Šećer
• 1/2 l voda
• 250 g Margarin
• 150 g sjeckani pečeni lješnik
• 150 g Suho grožđe