Izuzetno ukusan recept kojemu nećete moći odoljeti!
Priprema:
- Blitva se blanšira. Sitno sječenom i prženom luku dodaju se ljuspice, riža, jaja, parmezan, sol, biber i peršin.
- Masu promiješati, staviti na listove blitve i uviti u sarmu. Sarmice kuhati, dodati sol, vrhnje, peršin, mirodije, dodati bijelu zapršku od ulja i brašna.
- Jelo prokuhati i poslužiti uz vrhnje ili kiselo mlijeko.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 16 listova Svježa blitva
- 16 dkg sojine ljuspice
- 2 Svježa jaja
- 5 dkg parmezan
- 1 kašikica brašna
- 5 dkg Vrhnje
- po potrebi So, biber
- 1 Peršunov list
- po želji mirođija
- 3 kašike Riža