Cicvara je radicionalno jelo, karakteristično za naše podneblje. Vrlo ukusna, jednostavna za pripremu i vrlo jeftina. Ne treba ništa bolje! :-)
Priprema:
- U kipuće mlijeko dodajte maslac i so, pa umiješajte kukuruzno brašno, stalno miješajući, i kuhajte oko 15 minuta.
- Kuhanu cicvaru prelijte kiselim vrhnjem i poslužite.
- Cicvara je gotova!
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Cicvaru poslužite sa vlašićkim sirom.
Sastojci:
- 150 g Kukuruzno brašno
- 1.2 l mlijeko
- 100 g Maslac
- 600 ml Kiselo vrhnje
- 1 kašičica so