Rolnice od cimeta

Probajte ukusne rolnice od cimeta koje mogu poslužiti kao odličan doručak ili međuobrok.

Priprema:

1. U toploj vodi sa dve kašike šećera, staviti kvasac da naraste. Sa ostalim sastojcima zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste duplo.
2. Tijesto podijeliti na dva dijela za dvije rolne. Na pobrašnjenoj površini razvući koru, premazati je mlijekom, posuti žutim šećerom i cimetom.
3. Zaviti u rolnu i isijeći na 10 dijelova. Tako i sa drugim dijelom tijesta. Redati u tepsiju tako da se jedva dodiruju. Ostaviti ih opet da narastu. Peći na 200C dok ne porumene.
4. Pečene rolne ohladiti 5-10 minuta, pa ih premazati glazurom. Za glazuru pomiješati šećer i vanilu, pa dodati malo mlijeka da se dobije gusta masa.

Savjet:

Sastojci:

• 120 ml Voda
• 100 g Šećer
• 50 g Kvasac
• 450 ml Tolo mlijeko
• 2 jaja
• 1 kašičica so
• 50 g Puter
• 650-700 g Brašno

Fil:

• Nekoliko kašika mlijeko
• Šećer
• Cimet

Glazura:

• 150 g Šećer u prahu
• Vanilin šećer
• mlijeko