Kuhari širom svijeta prilagođavaju ovaj recept vlastitom ukusu i mašti, a u nedostatku ideja, poslužite se receptom koji je pred vama.
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 170°C. U blenderu zajedno izmiksajte 1/3 šolje šećera, jaja, ekstrakt vanilije, so i brašno.
- U vatrostalnu posudu koju ste prethodno pomastili, sipajte polovinu tijesta. Pecite dok se tijesto ne formira, a potom izvadite te pospite višnjama i preostalim šećerom, pa sve prekrijte preostalom polovinom tijesta.
- Pecite oko 45 minuta do sat vremena. Kada tijesto dobije lijepu smeđu boju clafouti je gotov.
- Pospite ga šećerom u prahu i poslužite toplo.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 i 1/4 mlijeka mlijeko
- 1/3 šolje Šećer
- 3 jaja
- 1 kašičica Ekstrakt vanilije
- 1/8 kašičice so
- 1/2 šolje Brašno
- 3 šolje Očišćene višnje
- Šećer u prahu za posipanje