Počastite goste ovim ukusnim jelom!
Priprema:
- Luk nasjeckajte i stavite ga pržiti na 2 kašike maslinovog ulja. Kad luk postane staklast dodajte usitnjeni bijeli luk, mrkvu narezanu na kockice, grašak i
nasjeckani peršin.
- Promiješajte i neka se prži desetak minuta, ako je potrebno podlijte s malo vode. U međuvremenu meso
narežite na kockice i dodajte povrću, posolite i pržite uz povremeno miješanje dok meso omekša.
- Pobiberite, dodajte malo usitnjenog bosiljka, zalijte vrhnjem za kuhanje, promiješajte i dodajte kuhanu i ocijeđenu paštu.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 30 dag Pureća prsa
- 25 dag Smrznuti grašak
- 1 mrkva
- 1 crvena glavica luka
- 1 čehno bijelog luka
- 1 kašikica Nasjeckani peršun
- 1,5 dl vrhnje za kuhanje
- po potrebi So, biber, bosiljak