Brz i uravnotežen obrok odličan je za dane kada nemate puno vremena za kuhanje...
Priprema:
- Mahune kuhati s cijelom glavicom luka, bijelim lukom i malo soli dok ne omekšaju.
- Izvaditi luk i bijeli luk, napraviti zapršku od brašna i ulja i dodamo mahunama.
- Prokuhamo i na kraju dodamo vrhnje, biber i usitnjeni peršun.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Mahune (svježih, smrznutih ili iz konzerve)
- 1 vezica Peršunov list
- 1 režanj Bijeli luk
- 1 mala glavica Luk
- 40 g Brašno
- 40 g Mast
- 2 dl Kiselo vrhnje
- So, biber