Palačinci u kojima ćete uživati!
Priprema:
- Od brašna , soli, jaja, mlijeka i malo ruma izmiješajte tijesto za palačinke i ostavite ga da miruje oko 30 minuta .
- Ispecite na vrućoj masti u tavi male palačinke , presavijte ih na »četvorine« i stavite na toplo mjesto . Za pripremu sirupa rastopite najprije maslac u čistoj tavi. Šećer natrljajte narančinom korom, a sok iscijedite. Šećer i sok pažljivo miješajte s rastopljenim maslacem dok se sve ne rastopi.
- Zatim dodajte trešnjevače i u vruću mješavinu stavite savijene palačinke. Okrenite ih i ostavite nekoliko minuta u tom soku, prelijte maraskinom i flambirajte (zapalite) . Pospite rezanim bademima i poslužite vruće.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 13 dag Brašno
- 3 jaja
- po potrebi So, rum
- po potrebi Ulje za pečenje
- 7 dag Maslac
- 2 naranče
- 10 kocki kocke šećera
- malo mlijeko
- 1 čašica Trešnjevača
- 1 čašica Maraskin
- po želji Bademi