Pita od borovnica sa sladoledom od vanilije

Svima je sladoled omiljeno ljetno osvježenje, a pita koju vam preporučujem je idealna uz sladoled od vanilije. Prijatno!

Priprema:

1. Sve sastojke za tijesto dobro izmiješajte, oblikujte kuglu i stavite u frižider da odstoji oko sat vremena.
2. Razvaljajte tijesto i pecite na temperaturi od 180 stepeni oko pola sata. Izvadite tijesto, na njega stavite borovnice.
3. Umutite sastojke za fil - 3 jaja, 150 grama šećera, slatko vrhnje i 25 dg brašna, dok smjesa ne postane glatka. Prelijte je po voću.
4. Pospite s malo šećera i pecite još oko pola sata.

Sastojci:

• 325 g Brašno
• 200 g Maslac
• 4 jaje
• 500 g Borovnice
• 0.2 l Slatko vrhnje