Švarcvald kolač

Izvrstan kolač koji nikoga ne ostavlja ravnodusnim...

Priprema:

1. Jogurt,brasno,secer,ulje,kakao i sodu bikarbonu mjesajte elektricnom mJjesalicom 2-3 min. Smjesu izlijte u lim velicine 20x30cm prehodno premazan maslacem i pecite u pecnici zagrejanoj na 200*c oko 20 min. Ohladjeni biskvit presjeci na dva djela .
2. Ocijediti visnje iz kompota ali sacuvati sok. Kasiku soka iz kompota skuhati sa kasikom gustina/skrobnog brasana i kasikom maraskina/likera od visanja. Kratko miksati slatku pavlaku pa dodati 2 kesice vanil secera,1 kasiku secera u prahu i 2 krem fiksa a zatim dalje miksati.
3. Otopiti bjelu cokoladu na pari pa dodati kremi od slatke pavleke . Prvi biskvit poloziti na pleh od torte u kome se peko biskvit pa dobro premazati sokom kojeg smo ugustili.Poredjati visnje po biskvitu ,preko visanja krema a odgore drugi biskvit takodje namazan sokom od visanja.Dekorisati po zelji slagom ili slatkom tucenom pavlakom.Kolac ostaviti da se ohladi u frizideru.

Sastojci:

• 3 jogurta
• 300 g Pšenično brašno
• 250 g Šećer
• 125 ml Ulje
• 25 g kako
• 2 kašike Soda bikarbona
• 50 g Maslac za premazivanje

krema:

• 1 tegla kompot
• 100 g fina bjela čokolada
• 1 kašika Gustin
• 2 kesice Vanilin šećer
• 1kašika Šećer u prahu
• 2 krem šlag
• 500 ml Slatka pavlaka
• malo aroma maraskina

dodatak za dekoraciju:

• 1 šlag ili slatka pavlaka
• 1 Čokolada