Brokula je bogata vitaminima A i C, koji se smatraju odličnim antioksidansima. Uživajte u ovom zdravom obroku!
Priprema:
- U proključalu vodu dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude al dente, 10 do 12 minuta. Ocijedite tjesteninu temeljito.
- U prokuhaloj vodi kuhajte brokulu, dok ne omekša, oko 10 minuta.
- U veliku zdjelu, kombinirajte kuhanu tjesteninu i brokulu. Na vrh dodajte parmezan, maslinovo ulje i bijeli luk. Dodajte bibera po želji. Poslužite odmah.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 150 g rigatoni
- 2 šolje Brokula
- 2 šolje parmezan
- 2 kašike maslinovo ulje
- 2 čehna mljeveni bijeli luk
- po želji biber i so