Kruške u vinu

Vrlo profinjen i raskošan desert spreman za manje od 20 minuta. Za djecu umjesto crnog vina koristite sok od zove ili slatko vino sangriju.

Priprema:

1. Zagrijati vino, šećer, marsalu, cimet i limun.
2. Kruške oprati i oljuštiti ali ostaviti peteljku; dodati ih u šerpu sa vinom, poklopiti i staviti da se kuhaju 15 minuta (kruške treba da omekašju, ali ne i da se raspadnu).
3. Izvaditi kruške i ostaviti da se ocijede, pa ih servirati na dva tanjira. Preliti sa malo soka u kome su se kuhale i posuti isjeckanim orasima.
4. Dodati i kuglu sladoleda. Po želji posuti šećerom u prahu i dekorisati matičnjakom.

Sastojci:

• 2 kruske
• 200 ml Crno vino
• 1 kašika Marsala
• 1 kašika Šećer
• 1/2 štapića Cimet
• 1/4 Limun
• Matičnjak
• 1 kašika isjeckani orasi
• 2 kugle Sladoled od vanilije