Štrudla s orasima

Idealan kolačić uz jaku crnu kafu:)

Priprema:

1. Bjelanca umutite u čvrst snijeg,dodajte šećer,žumanca,ulje,jogurt i na kraju mješavinu brašna,griza i praška za pecivo.Orahe poparite vrelim mlijekom,dodajte šećer i vanilin šećer.
2. Kore podjelite na dva dijela.Ređajte kore jednu na drugu i svaku premažite sa dvije kašike umućene smjese,sve dok se ne potroši prva polovina.Posljednju koru premažite filom od oraha i nastavite da ređate drugu polovinu kora,koje se takođe premazuju sa dvije kašike umućene smjese.
3. Kada se sve kore utroše,umotaju se u rolat.Štrudla se peče na temperaturi od 220 stepeni.

Sastojci:

• 500 g kora za pitu
• 3 komada jaje
• 1 čaša Šećer
• 1 čaša Ulje
• 1, 5 čaša Brašno
• pola čaše Griz
• 1 Prašak za pecivo

fil sa orasima:

• 300 g Mljeveni orasi
• pola čaše Šećer
• pola čaše mlijeko
• 2 kesice vanila šećer