Izvrsno predjelo za posebne prilike:)
Priprema:
- Oljušten paradajz isjeći (prethodno odstraniti sjemenke). Avokado presjeći na pola i izvaditi košticu.
- U odgovarajućoj posudi pomješati senf i sirće, dodati ulje, šećer, biber i so. Nadjevom premazati polovine
avokada da ne bi promjenile boju. U preostali nadjev
dodati isjeckan paradajz, promješati i napuniti avokado.
- Servirati na tanjir i ukrasiti listovima mente i kriškama paradajza.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 4 Paradaiz
- 2 Avokado
- malo Menta
- 2 kašike Vinsko sirće
- 1 kašika Senf
- 2 kašike maslinovo ulje
- po želji Šećer, so, biber