Zimi u organizam moramo unositi što više vitamina, željeza. Ovaj recept je izuzetno zdrav, pa ne čekajte. Već danasga pripremite za ručak:)
Priprema:
- Najprije razraditi tijesto kao za sve pite.
Znaci zamijesati dobro sve sastojke,tijesto nesmije biti pre tvrdo!
Ostaviti ga da odstoji oko sat vremena.
Nadjev napraviti od oprane i ociscene blitve koju izrezemo na sitno.
- Dodamo sitno isjeckanu kapulu.
Sve prelijemo uljem i posolimo!
Nadjev je spreman.
Tijesto razvucemo u velicinu tepsije.
Stavimo pripremljeni nadjev.
Poklopimo drugim dijelom tijesta.
Pazite da dobro zatvorite tijesto da nigdje nije otvoreno ili razbijeno.
- Peci na visokoj temperaturi oko 30 min. u ugrijanoj pecnici. Peceni soparnik odmah premazati cesnjakom i maslinovim uljem.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Brašno
- 3 jaja
- kašikica so
- 5 kašika jabučna kvasina
- po potrebi Mlaka voda
nadjev:
- 1 glavica zelje
- malo so
- malo maslinovo ulje
preljev:
- 2 dl maslinovo ulje
- 2 čehna Bijeli luk