Neobična, no veoma ukusna salata!
Priprema:
- Crveni kupus i luk isjeći na tanke rezance i posoliti. Jabuke očistiti i isjeći na režnjeve, pa na rezanca i dodati kupusu.
- Iscjediti sok od narandže, pomješati sa sirćetom, uljem, senfom i šećerom. Začiniti kimom, pa time preliti kupus.
- Ostaviti poklopljeno da odstoji barem pola dana da bi se arome dobro sjedinile.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 4 Kisele jabuke
- 600 g Crveni kupus
- 1 glavica crveni luk
- 1 kašikica Senf
- 1 Naranča
- 2 kašike Vinsko sirće
- 3 kašike maslinovo ulje
- 1 kašika so
- 1 kašika Šećer
- malo mljeveni kim