Jednostavno i vrlo ukusno jelo odlično za porodična okupljanja. :-)
Priprema:
- Na zagrijanom maslinovom ulju dinstati isjeckan crni luk i jagnjetinu isečenu na komade, na kraju posoliti.
- Krompir oljuštiti, oprati i obariti pa prodinstati sa ljutom mljevenom paprikom. Umiješati malo milerama i sitno isjeckan paradajz.
- Ubaciti komadiće jagnjetine i malko prokuhati. Dekorisati peršunovim lišćem.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 800 g Kotleti od janjetine
- maslinovo ulje
- Mljevena paprika
- Krompir
- Mileram
- Paradajz
- Crni luk
- Peršun, biber, so