Salata od krompira i mahuna

Zdrava i veoma ukusna salata........

Priprema:

1. Kuhati krumpir u lagano slanoj kipućoj vodi na 5 minuta.Dodajte mahune u krumpir i kuhajte kroz daljnjih 5-10 minuta, sve dok krumpir ne omekša.
2. Ocijedite i vratite u tavu.Dodajte vrhnje za kuhanje i malo mente te začinite sa solju i biberom.
3. Promiješajte i poslužite toplo.

Sastojci:

• 500 g Krompir
• 300 g Mahune
• 75 ml vrhnje za kuhanje
• 1 kašika Menta
• po potrebi So, biber