Riblje pljeskavice

Pripremite i riblje pljeskavice. Nećete se pokajati!

Priprema:

  1. Skuhati oslića, pa ga ocjediti i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi staviti ga u blender i usitniti zajedno sa tunjevinom i sardinom. Sipati dobijenu smjesu u drugu posudu i dodati sitno isjeckani i proprženi crni i bjeli luk.
  2. Dobijenu masu pomješati sa barenim pirinčem i prezlama i začinite muskantnim orahom, biberom i solju. Sve dobro izmešati i od dobjene smjese formirati pljeskavice. Peći ih u tiganju.
  3. Kao prilog služiti bareni krompir (ili neko drugo povrće), a od pića ružičasto vino.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci: