Muffini s bananom

Ovi muffini idealni su za doručak ili međuobrok, a dobro se drže i po nekoliko dana. Ako imate malo slobodnog vremena, možete ih zamrznuti te u njima uživati i kada ste prezauzeti!

Priprema:

  1. U mikser stavite zobeno i integralno pšenično brašno, jaje, sodu bikarbonu i med te sve dobro izmiješajte.
  2. Dolijevajte sok od jabuke sve dok masa ne postane mekana i glatka.
  3. Smjesi dodajte nasjeckane banane, orahe i cimet te sve izmiješajte.
  4. Napunite nauljeni kalup za muffine i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25 minuta ili dok se ne podignu i poprime zlatnožutu boju.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci: